姥爷住院，给他做的快手汤
材料准备：
主料：西红柿2个、鸡蛋2个
辅料：面粉150克、海参三个、虾四个、干扇贝适量、虾皮少于、番茄酱适量、橄榄油适量、清水适量、盐适量、白胡椒粉适量
制作步骤：
步骤1、西红柿去皮切块
步骤2、海参泡发好切成三段大小，虾去皮切块，干扇贝清洗去水
步骤3、150克面粉
步骤4、两个鸡蛋，打散备用
步骤5、锅中放少于橄榄油
步骤6、放入西红柿煸炒
步骤7、煸炒西红柿的同时，可以把准备好的面粉打成疙瘩（方法：水龙头的水开到很小很小，一边滴水，一边用筷子一个方向搅拌）
步骤8、加入少于虾皮翻炒
步骤9、加入少于番茄酱翻炒，翻炒西红柿至西红柿变小变软出酱
步骤10、将备好的海鲜放入锅中翻炒片刻
步骤11、加入清水，煮沸
步骤12、加入面疙瘩，一边加一边搅拌，中火煮一会
步骤13、加入少于胡椒粉
步骤14、加入蛋液，并搅拌，煮沸后加盐，再等片刻就可以出锅了
步骤15、出锅
