一、材料准备
主料:盐适量、五香粉适量
辅料:花椒粉适量、白糖一点点提鲜、香醋适量、生抽适量、辣椒面适量
二、制作步骤
步骤1、买了五十斤
步骤2、洗干净
步骤3、切成条
步骤4、放入盐50斤我放了一包半
步骤5、腌了一夜买萝卜的时候要看好天气
步骤6、我的晒了三天就干了
步骤7、用点温水清洗干净泡个几分钟
步骤8、在晾干水分就可以了
步骤9、辣椒麻椒放锅里烘干
步骤10、用擀面杖弄碎
步骤11、晾好的萝卜干放入糖
步骤12、在放入盐
步骤13、辣椒麻椒面
步骤14、放入生抽用手抓均匀
步骤15、放入炒熟的芝麻
步骤16、调料每人口味不同就按自己的口味放就行了
步骤17、放入密封罐腌个几天就可以吃咯