冰煮羊

内蒙羊肉最原始吃法

材料准备：

主料：内蒙羔羊肉2500g、红葱3根

辅料：鲜姜1块、花椒30粒、小辣椒若干、盐20克、冰块2000g

制作步骤：

步骤1、新鲜羊肉切成小块

步骤2、矿泉水一桶，冻成冰块。

步骤3、羊肉放入锅中

步骤4、加入冰块

步骤5、备好各种调料

步骤6、水开后将沫子清理干净

步骤7、放入各种调料

步骤8、加盖煮1小时

步骤9、一小时后新鲜美味，先吃肉后涮菜。

步骤10、配上新鲜蔬菜，涮出美味。

步骤11、涮菜真美味