西葫芦炒西红柿总是有股土味……但是这个就完全没有土味,强推~好吃
材料准备:
主料:西葫芦1个、虾皮15克
辅料:木耳1把、蒜片8瓣、蚝油1勺、盐适量、生抽1勺、小米辣3个、小青椒3个、油适量
制作步骤:
步骤1、烧壶开水,抓一把木耳泡上~
步骤2、家里没有葱,就只有这四样,切段或切末~
步骤3、准备一个西葫芦~切成自己喜欢的片状
步骤4、热锅,到油~放葱姜蒜辣椒️哈哈哈
步骤5、放虾皮炒香
步骤6、放西葫芦~
步骤7、翻炒两分钟后倒入泡好的木耳
步骤8、加一锅铲生抽
步骤9、蚝油全靠甩~是多少就多少
步骤10、再翻炒片刻~最后一定要尝一尝味道,淡了就再加点生抽或着盐
步骤11、出锅~