鲜到鲜得舟山带鱼段,我见过最好的带鱼,全是中段,肉嫩,肉鲜。带盒真空包装,干净卫生,值得信赖。
一、材料准备
主料:舟山带鱼一袋、葱15克
辅料:姜10克、盐5克、料酒10克、胡椒5克
二、制作步骤
步骤1、舟山带鱼,真空。冷冻包装。
步骤2、打开包装,洗净。用料酒,姜片,胡椒粉,盐,腌制10分钟
步骤3、煎带鱼,一面1分钟,不到时间不要翻面。
步骤4、煎另一面,8分熟,放盘中。用酱,生抽,蒜炸锅,炖10分钟。
步骤5、最后撒葱花。
鲜到鲜得舟山带鱼段,我见过最好的带鱼,全是中段,肉嫩,肉鲜。带盒真空包装,干净卫生,值得信赖。
主料:舟山带鱼一袋、葱15克
辅料:姜10克、盐5克、料酒10克、胡椒5克
步骤1、舟山带鱼,真空。冷冻包装。
步骤2、打开包装,洗净。用料酒,姜片,胡椒粉,盐,腌制10分钟
步骤3、煎带鱼,一面1分钟,不到时间不要翻面。
步骤4、煎另一面,8分熟,放盘中。用酱,生抽,蒜炸锅,炖10分钟。
步骤5、最后撒葱花。