作为一个扬州人，面条馄饨少不了的绝佳配料！
一、材料准备
主料：猪板油500g、清水一小杯
辅料：葱姜花椒少量、食盐白糖各一勺
二、制作步骤
步骤1、盒马买的黑猪油，切碎！
步骤2、开水过两三分钟，主要去腥和血水
步骤3、沥水
步骤4、小火入锅，加点清水，开锅熬
步骤5、差不多一个小时就出油了，油渣也有点泛黄了！关火，让你冷却5分钟！
步骤6、捞出油渣，加入葱姜花椒，主要是为了提鲜！大概10分钟左右，过滤装容器内！
步骤7、油渣继续熬，黄透了，捞出。剩下的油我跟油渣放一起了，烧青菜的时候用掉，记得不要跟前面的油放一起。
步骤8、荤油里面加入食盐和白糖，调味，也能放的更久！冷透后，放入冰箱冷藏！
步骤9、这就是第二天的成品了，特别的白嫩，香气扑鼻！
三、烹饪技巧
火候一定要小！