奶酪焗菜花，真的比肉还好吃

我的拿手好菜，请客必做款。尤其是刚出炉时，奶香，蒜香，菜香完美融合在一起，脆脆的外皮包裹着软硬适中的菜花，怎一个香字了得。

一、材料准备

主料：菜花1个，约900克、大只鸡蛋2个

辅料：麦片50克、帕马森奶酪碎80克、蒜粉1大汤匙、意大利香草碎1大汤匙、植物油1大汤匙、盐2小茶匙

二、制作步骤

步骤1、将菜花洗净，切成小朵

步骤2、在一个容器里将所以调料称量好

步骤3、翻拌均匀

步骤4、2个鸡蛋，加入油，打散

步骤5、倒科菜花翻拌均匀，使其均匀沾上蛋液

步骤6、再与调料混合均匀

步骤7、倒入铺好烘焙纸的烤盘，平炉230度，风炉220度，20分钟。