肉松面包很受欢迎，味道棒，而且制作起来也比较简单。
一、材料准备
主料：高筋面粉300克、牛奶150克
辅料：酵母5克、盐3克、糖35克、玉米油45克、肉松适量、火腿肠2根、沙拉酱适量、香葱适量、鸡蛋2个
二、制作步骤
步骤1、面包机选择面键~松软面包模式（面粉，油，盐，酵母，糖，牛奶，一个鸡蛋）。然后找一个盆，把面团放进盆里，进行发酵。面团至2倍大即可。
步骤2、准备好食材。香葱，香肠切颗粒状。另一个鸡蛋打散备用。
步骤3、将面团分成等份的小面团，擀圆。涂沙拉酱，肉松。像卷毛巾一样卷起来。
步骤4、两端收口，要不然肉松容易掉出来。然后放置一旁再次醒发30分钟。涂蛋液，撒葱花，香肠粒。最后在上面挤一些沙拉酱。
步骤5、烤箱上下火150度，烤35分钟。
步骤6、装盘。
三、烹饪技巧
1.不用面包机也可以，就是需要一点力气，面团需要搓出手套膜即可。
2.不喜欢肉松的，卷入其他也可以，香肠之类的都不错。
3.要根据家里烤箱的温度进行调节。
4.吃不完的装袋子里，常温即可。可以放3天。