材料准备：
主料：高筋面粉250克、酵母3克
辅料：盐3克、牛奶130克、橄榄油20克、葡萄干40克、黑全麦面粉50克、白砂糖20克、鸡蛋1个、撒发酵篮面粉15克
制作步骤：
步骤1、除葡萄干，发酵篮15克面粉外，所有食材进面包桶
步骤2、揉面40分钟
步骤3、一发，体积是原来的2倍大，手指按下去小坑不回缩就是好了
步骤4、将葡萄干揉到面团里
步骤5、发酵篮撒15克面粉
步骤6、揉好的面团放进发酵篮进行二发
步骤7、二发好的面团，小心地倒扣发酵篮，烤箱170度23分钟就好了
步骤8、看看成果
步骤9、暄软美味
步骤10、成品
步骤11、成品
