做出来看着就像鲍鱼一样，感觉就很好吃，香菇是一种自带鲜味的食材。甚至有时候炒菜都可以放些香菇进去调一下鲜味，不管是蒸炒煮焖都很好吃，所以这道菜你可别错过了，拿来待客也很是好的。
材料准备：
主料：香菇12朵、蒜末3瓣
辅料：葱2根
制作步骤：
步骤1、准备食材料汁:2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺淀粉，适量的盐，白糖，半碗清水，搅拌均匀
步骤2、蘑菇去掉把，如图一样改花刀
步骤3、下水焯一下煮软
步骤4、热锅烧油把蒜爆香
步骤5、倒入蘑菇
步骤6、在把料汁倒入煮8分钟
步骤7、好吃的蘑菇素鲍鱼完成了
