家里还剩下点土豆和胡萝卜，双双就拿来做个可以当零食吃的孜然土豆饼。
材料准备：
主料：土豆1个、胡萝卜1根
辅料：姜蒜末适量、葱花少许、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、细辣面1勺、面粉2勺、淀粉4勺、鸡蛋2个、孜然粉适量、芝麻适量
制作步骤：
步骤1、土豆切丝。
步骤2、胡萝卜切成丝。
步骤3、土豆丝和胡萝卜丝里放姜蒜末和葱花，加一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉、一勺细辣面、两勺面粉和四勺淀粉，再打两个鸡蛋，搅拌均匀后腌制十分钟。
步骤4、热锅倒油，把腌制好的土豆胡萝卜丝放进去。
步骤5、开小火两面都要煎。
步骤6、煎好后均匀切开，再撒点孜然粉、芝麻和葱花。
步骤7、起锅装盘，好吃的孜然土豆饼就做好了。
