一、材料准备
主料：鱿鱼须2根、生姜六七片
辅料：黑胡椒粉少许、大葱一段、料酒少许、盐适量、糖适量、生抽1勺
二、制作步骤
步骤1、我们家是那种大的鱿鱼须，所以我切片了，你可以切成任何自己喜欢的模样，放入姜片，葱花，看食材多少放入适量的就可以了
步骤2、放盐
步骤3、料酒适量，腌制半个小时以上
步骤4、把腌出来的水倒掉，要不然可能会腥，之后放入胡椒粉，糖，盐，蚝油，淀粉，生抽可放可不放，搅拌均匀
步骤5、均匀的放在烤架上，我把厚度大小相同的放在一起，这样方便后期翻翻
步骤6、我们家烤箱，直接用烤肉功能，没有的200度15分钟，中间看情况可翻一下
步骤7、香脆的鱿鱼须终于出来了，赶紧吃两口去接娃娃
三、烹饪技巧
胡椒粉要适量，我这个有点多稍微辣点
喜欢脆可以多烤一会