蒜苗辣椒炒腊肉

材料准备：

主料：蒜苗3根、蒸熟的腊肉50克

辅料：青尖椒1个、生抽1匙、香芹1株、油1匙

制作步骤：

步骤1、蒜苗、香芹和青椒洗净后切段备用。

步骤2、腊肉要用热水煮5分钟。

步骤3、洗净好的腊肉切薄片备用。

步骤4、锅里放入油，把青椒煸炒一下。

步骤5、放入蒜苗头和腊肉煸炒出油脂。

步骤6、倒入蒜苗和香芹翻炒出香味。

步骤7、淋入一点点的热水焖煮1分钟。

步骤8、淋入生抽翻炒均匀即可出锅。

步骤9、成品。