一、材料准备
主料:鸡腿2只、香菇3朵
辅料:南瓜8小块、米110g、李锦记旧庄蚝油60g
二、制作步骤
步骤1、一定要李锦记的旧庄蚝油哦
步骤2、鸡腿肉清洗后切块加入李锦记旧庄蚝油腌制20分钟
步骤3、米入锅加水(就是正常蒸米饭的水量就可以)加入少许李锦记旧庄蚝油,搅拌在米中
步骤4、依次加入切块的南瓜、切片的菌菇、腌制好的鸡腿稍微搅拌一下下
步骤5、按正常的蒸米饭程序蒸米饭~
步骤6、就好啦~~香喷喷的旧庄南瓜鸡肉饭!
三、烹饪技巧
李锦记旧庄蚝油采用鲜蚝鲜煮,高级的蚝鲜味包裹着糯糯的米饭,满口鲜香~
真的好好次~~
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