妈妈说冬吃萝卜夏吃姜,买了两根白萝卜给我!让我又想起小时候妈妈煮那香喷喷的萝卜饭。好!今天决定煮白萝卜饭!
一、材料准备
主料:白萝卜1个、米350g
辅料:香肠60g、虾米适量、蒜蓉适量、盐适量、生抽适量
二、制作步骤
步骤1、白米淘干净备用,白萝卜切丝,香肠切粒,虾米,蒜蓉。
步骤2、锅里爆香蒜蓉
步骤3、放香肠,虾米炒香,加少许盐,生抽调味。
步骤4、放萝卜丝炒软
步骤5、放米下去炒干水
步骤6、全部炒过的材料倒进电饭锅,加适量水,没过全部材料即可。
步骤7、快煮大概40分钟
步骤8、香喷喷的萝卜饭煮好啦
步骤9、开饭啦
三、烹饪技巧
全部材料都要炒过才香