芝士焗扇贝

2023-10-17 09:21:10

材料准备:

主料:扇贝6个、安佳芝士片6片

辅料:安佳黄油适量、安佳全脂牛奶大半盒、面粉1大勺、洋葱小半个、大蒜5瓣、欧芹适量、盐适量

制作步骤:

步骤1、准备好所有材料

芝士焗扇贝

步骤2、扇贝洗净,厨房纸吸干水

芝士焗扇贝

步骤3、锅中放入安佳黄油,化开烧热,放入扇贝,两面各煎20秒左右,盛起

芝士焗扇贝

步骤4、装回贝壳中待用

芝士焗扇贝

步骤5、锅中再次放入安佳黄油,化开烧热,放入洋葱煸炒2分钟,放入蒜末炒香,再放入面粉炒至微微发黄

芝士焗扇贝

步骤6、倒入安佳牛奶,煮至浓稠,加点盐拌匀即可

芝士焗扇贝

步骤7、贝壳中浇入一大勺炒好的奶酱

芝士焗扇贝

步骤8、将安佳芝士片稍稍修剪成圆形,修剪下来的边角料先放,圆形芝士片后放,铺在贝壳上面

芝士焗扇贝

步骤9、烤箱中上层,200度预热,烤6分钟

芝士焗扇贝

步骤10、烤好表面撒一点欧芹碎,完成啦!

芝士焗扇贝

步骤11、来个大合照!

芝士焗扇贝