冬天就爱吃火锅,韩式部队火锅是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。 不油腻,无负担,而且做法简单方便,想吃什么放什么。
一、材料准备
主料:韩国辣酱3勺、辛拉面一包
辅料:午餐肉半盒、豆芽1把、土豆1个、胡萝卜半个、豆腐1块、油豆腐适量、大虾6只、西兰花半个、青菜1把、浓汤宝1小盒
二、制作步骤
步骤1、准备食材。西兰花洗净掰小朵,土豆、胡萝卜洗净切片,大虾去虾线,青菜洗净。
步骤2、豆腐、午餐肉切片。
步骤3、汤料:韩式辣酱2勺,浓汤宝1盒。
步骤4、砂锅里放辣酱与浓汤宝。
步骤5、加入清水2碗,放入豆芽煮开。
步骤6、除青菜外,放入准备好的其它食材,煮10分钟。
步骤7、放入青菜和辛拉面,再煮一会,方便面变软即可。
步骤8、可以关火上桌了。
步骤9、先吃一个虾。
步骤10、再来一块肉。
步骤11、暖暖的一锅,有菜有面又有汤。
三、烹饪技巧
没放芝士片,家人不爱吃。喜欢的可以放入芝士片,味道更好。