暖暖的无油韩式部队火锅

2023-06-13 13:05:01

冬天就爱吃火锅,韩式部队火锅是一种韩西式混合的韩国浓汤火锅。 不油腻,无负担,而且做法简单方便,想吃什么放什么。

一、材料准备

主料:韩国辣酱3勺、辛拉面一包

辅料:午餐肉半盒、豆芽1把、土豆1个、胡萝卜半个、豆腐1块、油豆腐适量、大虾6只、西兰花半个、青菜1把、浓汤宝1小盒

二、制作步骤

步骤1、准备食材。西兰花洗净掰小朵,土豆、胡萝卜洗净切片,大虾去虾线,青菜洗净。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤2、豆腐、午餐肉切片。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤3、汤料:韩式辣酱2勺,浓汤宝1盒。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤4、砂锅里放辣酱与浓汤宝。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤5、加入清水2碗,放入豆芽煮开。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤6、除青菜外,放入准备好的其它食材,煮10分钟。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤7、放入青菜和辛拉面,再煮一会,方便面变软即可。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤8、可以关火上桌了。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤9、先吃一个虾。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤10、再来一块肉。

暖暖的无油韩式部队火锅

步骤11、暖暖的一锅,有菜有面又有汤。

暖暖的无油韩式部队火锅

三、烹饪技巧

没放芝士片,家人不爱吃。喜欢的可以放入芝士片,味道更好。