超爱吃蟹柳，蛋饼加入蟹柳更鲜美哦！
一、材料准备
主料：即食蟹柳1根（约35克）、鸡蛋1个
辅料：燕麦粉/燕麦麸皮（可选）10克、番茄/圣女果适量、奶酪/芝士片/马苏里拉适量
二、制作步骤
步骤1、即食蟹柳撕成丝
步骤2、鸡蛋打散倒入蟹柳拌均
步骤3、我加入了一些燕麦麸皮，为了增加一些碳水增加饱腹感，可以省略
步骤4、不粘平底锅刷少许油（不刷也可以），小火，倒入蟹柳蛋液，用铲子铺均匀
步骤5、边边翘起来就可以翻面啦（我放了一点韭菜可以省略）
步骤6、将番茄丁铺在一半的蛋饼上，撒奶酪
步骤7、将蛋饼对半折轻轻压一压，加热至奶酪基本上融化就可以出锅了
步骤8、我吃时淋了辣椒汁，可以蘸自己喜欢的任意酱，我家小朋友喜欢蘸番茄酱！
步骤9、好吃
三、烹饪技巧
份量是一人份！
高蛋白营养美味，老人和小孩也适合吃哦！