肉末水萩粑

一、材料准备

主料：猪肉用量:80g、冷冻水萩面团200g

辅料：盐3g

二、制作步骤

步骤1、春天采的水萩和米粉和好冷冻的，先拿出来解冻

步骤2、猪肉洗干净切末

步骤3、热锅倒油，肉末下锅煸炒

步骤4、加入盐和酱油翻炒

步骤5、肉末炒香

步骤6、炒好的肉末放入水萩面团中

步骤7、和匀

步骤8、揪一个面团搓圆压成粑

步骤9、锅中倒油烧热，水萩粑放入锅中煎

步骤10、煎至两面金黄就可以了