南瓜一直是做烘焙的热门食材之一，它拥有软糯的质地，加入大部分甜点中都很搭配，比如南瓜吐司、南瓜戚风、南瓜乳酪包等等。本文要介绍的南瓜吐司，它的主要特点是颜色金黄、口感软绵、自然清香等，作为无添加的天然果蔬面包，真是人畜无害、老少咸宜。
一、材料准备
主料：高筋面粉280克、南瓜泥150克
辅料：椰子粉20克、黄油30克、酵母5克、白砂糖35克、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、南瓜削皮切小块放入蒸锅蒸熟取出，用筛子稍微挤出多余的一些水分
步骤2、盆中放入2克盐
步骤3、放入挤好水分的南瓜泥
步骤4、放入椰子粉
步骤5、打入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤6、加入高筋面粉
步骤7、加入白砂糖
步骤8、加入酵母
步骤9、用刮刀搅拌均匀
步骤10、揉面团
步骤11、揉出粗膜加入黄油
步骤12、揉呀揉，揉出手套膜，这个没有啥技术，完全是靠体力
步骤13、这就是手套膜
步骤14、用擀面杖擀成牛舌状放入刷了油的吐司盒中，烤箱放入一碗开水，发酵8分满，取出烤箱预热，放进去温度120，烤55分钟，每个烤箱温度不同，时间也会不同，如果你家吐司盒没有盖子的，就得在吐司上色后盖一张锡纸哦
步骤15、烤好的吐司取出，放凉就可以食用啦
步骤16、很拉丝哦
步骤17、自己在家都能吃到松软能拉丝的吐司包…超级满足…
