虾皮紫菜蛋花汤

2023-05-30 22:12:01

虽然卖相一般,但是味道真心不错(*๓´╰╯`๓)♡

一、材料准备

主料:紫菜、鸡蛋一个

辅料:虾皮适量、盐,料酒,胡椒粉,香油

二、制作步骤

步骤1、准备好食材

虾皮紫菜蛋花汤

步骤2、锅里烧水,水热后下紫菜煮熟,再加入虾皮

虾皮紫菜蛋花汤

步骤3、最后加入鸡蛋液,充分搅拌均匀形成蛋花,再点上盐,胡椒粉,几滴香油就OK

虾皮紫菜蛋花汤

三、烹饪技巧

喜欢吃香菜的可以放一些,因为我不爱吃就没放,不过也一样好喝