材料准备：
主料：棉花糖（伊高）290克、黄油（可用植物黄油代替）65克
辅料：奶粉（全脂奶粉）70克、综合果干（葡萄干黑加仑干蔓越莓…）85克、综合坚果（花生巴达木腰果榛子…）80克、饼干（豫吉小葫芦饼干）210克、模具（18.5cm*27.5cm）1个
制作步骤：
步骤1、小火融化黄油至液态加入棉花糖（黄油均匀的沾满棉花糖）
步骤2、棉花糖融化后（融化至基本看不到棉花糖形状）加入奶粉拌匀（如果需要加抹茶粉或可可粉要先将粉与奶粉拌匀）奶粉一定要与棉花糖搅匀！！！
步骤3、加入果干坚果拌匀（大块的比如香蕉干要将香蕉干掰成小块）
步骤4、关火加饼干拌匀
步骤5、好后放入模具（18.5cm*27.5cm）（3cm*3cm）（入模后一定要再确认下饼干是否拌匀手指按下雪花酥各个点感受下软硬）
步骤6、放入冷藏半小时拿出（这时候拿出来脱模的雪花酥稍微湿粘但是形状稳定）切好包装也可干燥处放置一晚第二天切块包装-这样的雪花酥不是很粘
烹饪技巧：
ps：坚果选坚果味香浓的最好 坚果用来提香味
ps：果干选甜度高的 果干用来提口感与甜度
ps：水果干看硬度与香味来决定代替果干与坚果的量（至少坚果果干总量的1/4）
ps：小饼干尽量选软酥颗粒感大的饼干 太硬的影响口感 块大需要手动掰成小块（不要太小大拇指那么大 emmmmmm我的大拇指那么大）
ps：黄油其实可以选择植物黄油