昨天邻居的姐姐送了几只鸽子，正好娃爸单位发了一些红米，想起小时候，奶奶给我煮的鸽子粥，非常好喝，到今天我又煮给我的孩子喝，这样其实也算是一个家的爱的传承吧;
一、材料准备
主料：红米150克、粘米150克
辅料：鸽子1只、排骨半根、红枣7颗、香菇5朵、枸杞适量、姜片少许
二、制作步骤
步骤1、首先把香菇泡发，红枣洗干净
步骤2、红米难熟，粘米易熟，所以红米要先下锅煮，取150克红米
步骤3、洗净，下锅煮
步骤4、把红枣放进去一起煮
步骤5、然后再开始弄材料:鸽子处理干净
步骤6、砍成小块，再配上半根排骨，也砍成小块，香菇切丝，再切点姜片
步骤7、锅中放油，爆香姜片和香菇
步骤8、把鸽子和排骨放进锅中炒炒炒
步骤9、放一勺盐增加点底味，
步骤10、半勺糖提味，还可以再放半勺鸡汁，
步骤11、两勺料酒，
步骤12、两勺蚝油，
步骤13、这是鸽子血，也放进去一起炒了，
步骤14、炒个2-3分钟，炒出香味了
步骤15、再倒入红米粥里一起煮，
步骤16、煮开5－6分钟后，再取150克粘米，洗干净，加进去
步骤17、拌匀
步骤18、盖上盖煮
步骤19、煮到七成熟时，加入枸杞，再煮几分钟，
步骤20、我煮的是6人份的粥，还需要再多加一勺盐调味，
步骤21、差不多煮好了
步骤22、最后要煮成带点米汤的样子，不能太干了，因为稍微放一会了米会把米汤吸收，那时吃就刚刚好了
步骤23、一看就知道很好喝哦
步骤24、分成了六份，大家都说好好喝，都吃光光了，特别赞！！！
