北方的冬天，室内有暖气孩子容易上火咳嗽，这时候秋梨膏就是必不可少的了～
一、材料准备
主料：雪花梨20斤、罗汉果2个
辅料：川贝母6克、红枣60克(60颗左右)
二、制作步骤
步骤1、梨洗净去皮
步骤2、插丝(可以剁碎，也可以料理机打碎)
步骤3、准备罗汉果，红枣，川贝母(如果是风寒咳嗽加几块姜片)
步骤4、所有食材除川贝母，其他全部放入不锈钢锅中，开大火煮
步骤5、大火烧开转中火煮40-50分钟，关火晾凉
步骤6、用干净的纱布过滤出晾凉的梨汁
步骤7、把过滤干净的梨汁倒入无油的锅里大火烧开，中火继续熬，过程大概40-60分钟左右
步骤8、趁着熬汁时把川贝母捣碎(也可以直接买川贝粉)
步骤9、川贝粉加一点点水调一下
步骤10、熬到起泡加入调好的川贝粉，小火不停的搅拌
步骤11、熬到起大炮就可以关火了
步骤12、装入干净的容器中，冰箱冷藏
三、烹饪技巧
不加生姜的秋梨膏所有上火都可以取一勺开水冲泡，一汤勺可以冲一杯水，如果孩子上火就不用加生姜，如果风寒咳嗽就加几片姜。
温馨提示，这个方子可以灵活掌握，熬煮时间也是自己掌握