美食说出“新年好”鼠去牛来好事连连，三羊开泰祝福平安健康，用羊肉罗卜煲汤祝福所有朋友新年好！ 冬日食羊肉与罗卜也是非常好的食物，羊肉本蛋白质，维生素C，钙，铁等矿物质丰富，羊肉的营养物质增强人体的体质和免疫力，对身体的健康十分有利。吃羊肉的营养价值属于也有食疗的功效，能温补脾胃，经常适量食用羊肉片可以缓解脾胃虚寒引起的反胃，畏寒怕冷，更适应身体瘦弱人群，肉片还可以温补肝肾，加上白罗卜的营养价值，含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。促消化功效，白萝卜含有丰富的粗纤维，有利于促进胃液和消化液的分泌，还可促进胃肠蠕动，有利于促进消化，可用于治疗消化不良食欲不振、食积等，对冬日也有止咳化痰功效，白萝卜含有丰富的芥子油，也适用咳嗽、咳痰、扁桃体炎、咽喉炎多吃也非常有益，羊肉加罗卜营养丰富，口彩也好羊羊（阳阳）， 羊肉罗卜汤，新年好！好好吃饭过新年，值得推荐分享：
材料准备：
主料：羊腿1kg、白罗卜一大个
辅料：青蒜4根、生姜1块、大葱半根、盐适量、胡椒粉自定、料酒/黄酒1大勺、太太乐鲜鸡汁一勺
制作步骤：
步骤1、羊腿罗卜煲汤美味而健康
步骤2、食材：羊腿、白罗卜、葱姜
步骤3、羊腿焯水洗净
步骤4、下葱姜爆香
步骤5、放入焯好水的羊腿
步骤6、放水煲煮一小时
步骤7、白罗卜削皮洗净切块
步骤8、一小时后放入切块白罗卜
步骤9、继续小火俣30分钟
步骤10、加入一勺太太乐鲜欢汁，再煮10分钟
步骤11、羊腿罗卜煲汤鲜美了
步骤12、可将羊腿肉拆后骨肉拆来出（煲汤己很入味了）
步骤13、这样装盘，羊腿罗卜煲汤
步骤14、冬日滋补养生保健之汤，羊腿罗卜煲汤，完全好喝。
烹饪技巧：
煲汤要耐心煲出好汤，暖暖的冬日之健康好好吃饭，温暖有佳，谢谢关注，分享交流互动。