白菜肥牛卷加些金针菇

材料准备：

主料：金针菇300g、肥牛200g

辅料：水50g、蚝油1汤匙、盐1g、黑胡椒粉少许、泡菜酱一小包

制作步骤：

步骤1、大白菜一片片撕下来，浸泡洗净

步骤2、肥牛卷解冻

步骤3、一片大白菜，在上面铺肥牛卷

步骤4、叠罗汉，一层肥牛卷一层大白菜。

步骤5、按照锅的深度，基本切成锅的一半深度。

步骤6、放入锅内码齐。密密实实。

步骤7、放水，只要到三分之二，不要没过。因为大白菜水分足。金针菇在煮沸后再塞进去。这是已经煮了有空间了。

步骤8、韩式泡菜酱小包，再放些盐，胡椒粉调味。