女儿特别爱吃糯米卷,想着哪天自己做一做。在网上买好糯米粉,绿豆粉,椰蓉,今天正好有时间,那就做起来吧!
一、材料准备
主料:糯米粉适量、绿豆粉适量
辅料:椰蓉适量克、红豆沙适量克、水适量克
二、制作步骤
步骤1、准备糯米粉,绿豆粉,水适量搅拌成糊状,放蒸锅蒸二十分钟。
步骤2、取出放保鲜袋里凉凉,然后擀成薄片,上面抹豆沙,卷成卷,裹一层椰蓉,做后切成段摆盘。人间美味,有时间大家一定要亲手做一下,太好吃了!女儿说明天还要做。
步骤3、摆盘
步骤4、切好的糯米卷
三、烹饪技巧
1.蒸好出锅要放保鲜袋里,避免风干。
2.卷的时候非常粘手,要有耐心哦!
3.吃的时候不要吃太快哦,因为太好吃了!哈哈哈哈!