突然很想吃豆沙包，家里正好有一些绿豆，心想何不自己做呢？体验感又好又真材实料，还可以自己控制用量，于是开始准备。
材料准备：
主料：普通面粉700g、白砂糖35g
辅料：特仑苏牛奶一盒、酵母7g、绿豆200克、黄油10克
制作步骤：
步骤1、绿豆泡一整天，然后用手搓可以搓出部分绿豆皮倒掉
步骤2、用牛奶和面，放入酵母发面1小时，出现蜂窝状
步骤3、把面再次揉成光滑面团
步骤4、绿豆放进电饭锅，煮饭档位煮熟(我的水多了点)，然后捞出，用炒菜锅放黄油一起炒干
步骤5、放入白糖搅匀，绿豆馅儿盛碗里碾碎成泥
步骤6、面团揉成小段切出，擀面棍擀成饺子皮大，包进绿豆馅儿揉成团
步骤7、放入蒸笼小火蒸12分钟
烹饪技巧：
1.包子放入蒸锅时要有距离的放，因为会发起来
2.一开始要开最小的火，让面团有时间充分受热发酵