油渣白菜

入冬了、昨天起早买了猪板油、熬了猪油、剩下的油渣、今天做个油渣白菜吧！关于这个叫白菜还是卷心菜、我和李老师天天在辩论、知道到底叫什么的小伙伴、评论区留言哈、

一、材料准备

主料：油渣适量、白菜半个

辅料：盐适量、小米椒、油

二、制作步骤

步骤1、卷心菜洗净切块备用

步骤2、小米椒切小、旁边的姜蒜是中午的牛肋排烧土豆的

步骤3、起锅烧油、放入油渣、有点油、可以逼出油渣里的油

步骤4、倒入白菜、撒盐翻炒

步骤5、放入小米椒、因为李老师爱吃辣！

步骤6、翻炒几下、装盘即可、好了、出门送饭了！