很多孩子和现在的小年轻都不太喜欢吃粗粮，来个配方撩到你的味蕾打开你的胃
一、材料准备
主料：玉米面150g、普通面粉40g
辅料：泡打粉3g、糖10g、热水适量、温水适量、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、玉米面150g、白面40g、白糖（依个人口味调整）、泡打粉3g称重准备好，放到一个深碗里方便搅拌，千万别忘了把鸡蛋放进去哦
步骤2、将温水（手摸起来不烫就ok）慢慢加，在加水的同时不停搅拌，直到搅拌成如图样式盖上保鲜膜醒发30分钟（千万不要有疙瘩哦)
步骤3、不沾油锅，电饼铛都可以，在这里我用的电饼铛，刷一层薄薄的油等油热后，用勺子舀一点粘糊弄成图片大小，调制中火，有气泡出现后翻面，一分钟翻一次
步骤4、如图就可以出锅了
步骤5、看起来是不是很好吃，赶紧动手做起来吧，没问题你能行的加油
三、烹饪技巧
玉米面一定要细一点的哦，如果不够细可以过筛一下就万事俱备了