猕猴桃酱

一、材料准备

主料：猕猴桃600g、白糖260g

辅料：柠檬汁15g

二、制作步骤

步骤1、猕猴桃去皮切小丁

步骤2、倒入260g糖拌匀，盖保鲜膜冷藏1个半小时

步骤3、猕猴桃果肉连同腌制的汁水一起倒入不粘锅中，中火加热

步骤4、熬煮开后转小火，撇去浮沫，倒入15g柠檬汁慢慢熬制

步骤5、边熬边搅拌，熬制到浓稠，提起刮刀果酱不会立刻掉落即可

步骤6、猕猴桃酱