快手素炒

一、材料准备

主料：生抽一勺、盐小半勺

辅料：食用油半勺、葱蒜适量、鸡蛋2个、绿豆芽300克、韭菜一小把、红薯粉条一小把

二、制作步骤

步骤1、先炒鸡蛋盛出，放葱花蒜干辣椒出香加入绿豆芽快速炒、加生抽、烫好的粉条、最后加入炒好的鸡蛋拌匀加一点点盐出锅。

三、烹饪技巧

大火快炒