家常版炸酱面，浓香可口。
一、材料准备
主料：五花肉或瘦肉500g、黄豆酱两勺
辅料：甜面酱一勺、葱姜蒜各适量、黄瓜一根、胡萝卜一个、面条(我是买的细切面)500g、蚝油少许、生抽一勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、黄豆酱两勺
步骤3、甜面酱一勺
步骤4、生抽一勺
步骤5、适量蚝油
步骤6、肉切肉沫
步骤7、胡萝卜和黄瓜切丝
步骤8、蒜切蒜末
步骤9、锅内放油，油热下肉末翻炒变色
步骤10、下入蒜末炒香
步骤11、下入之前兑好的酱汁，并放入适量水并煮沸。
步骤12、收汁即可
步骤13、炸酱完成
步骤14、另起锅，放水。水开下面，煮熟捞出过凉。
步骤15、完成，放入黄瓜丝胡萝卜丝浇上炸酱，拌匀开吃！
