花菜炒牛肉

没有什么想说的，就简单一点做法。

一、材料准备

主料：牛肉150克、花菜200

辅料：耗油2勺、酱油适量、干辣椒3个、盐半勺

二、制作步骤

步骤1、牛肉洗净备好，花菜也备好。

步骤2、热锅下油，倒入花菜、干辣椒进行翻炒，2分钟左右，加入适量水进行翻炒，起锅，装盘。

步骤3、热锅下油，倒入牛肉进行翻炒，加入耗油，酱油，炒一会儿。

步骤4、加入炒好的花菜，翻炒两下，加盐，翻炒。

步骤5、起锅，装盘。

三、烹饪技巧

牛肉注意不要炒老了。