冬日里甜品之美味雪花酥

2023-10-17 08:30:41

起初,只是想做点给孩子吃,朋友吃了都说好吃,于是让我写配方,好吧,那就独乐乐不如众乐乐

材料准备:

主料:不粘锅一个、原味雪花酥

辅料:棉花糖500克、黄油120克、奶粉100克、蔓越莓干120克、综合坚果120克、饼干500克、不粘金盘(整形用)1个、芒果味雪花酥、棉花糖250克、黄油60克、奶粉50克、芒果干60克、花生(可换成其他坚果)60克、饼干250克、奶粉15克撒表面用、不粘金盘(整形用)1个、草莓味雪花酥、棉花糖250克、黄油60克、奶粉50克、草莓脆60克、南瓜子仁(可换成其他坚果)60克、饼干250克、奶粉15克撒表面用、不粘金盘(整形用)1个

制作步骤:

步骤1、准备好所有材料

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤2、最小火,将黄油融化

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤3、倒入准备好的棉花糖

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤4、翻炒至棉花糖呈蓬松状(注意不要炒太过)糖会硬

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤5、关火,加入奶粉

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤6、加入准备好的坚果以及饼干等食材

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤7、戴上烘培手套,将材料混合均匀,注意,有点烫

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤8、不沾盘撒一层奶粉,将雪花酥放进去,用手整形至表面平蒸(需要有点力气)

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤9、过筛一层薄薄的奶粉

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤10、做好了,等待冷却

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤11、取出,切成块状

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤12、美味雪花酥做好了

冬日里甜品之美味雪花酥

步骤13、你学会了吗?快来和我一起动手做起来吧

冬日里甜品之美味雪花酥

烹饪技巧:

注意一定要不粘锅、不粘锅、不粘锅

小火翻炒,不要炒太过,不要问我为什么,你试试就知道了