爸爸妈妈牙口不好，来一款外脆内软的花生软曲奇解馋
一、材料准备
主料：低筋粉210克、奶粉30克
辅料：无铝泡打粉2克、盐1g、白砂糖66g、鸡蛋1个、黄油100g、花生碎适量、牛奶20g
二、制作步骤
步骤1、所有材料称重准备好，低粉，奶粉，盐，泡打粉混合在一起
步骤2、黄油取出切片，微波炉叮15秒，也可以自然软化，一定要手指一戳能戳到底的状态
步骤3、黄油打发到微白，分两次加入白砂糖，加白砂糖比糖粉好的地方就是不乱飞粉
步骤4、加入鸡蛋继续打到混合
步骤5、加入牛奶打到混合状态
步骤6、筛入低粉泡打粉奶粉和盐
步骤7、加入花生碎翻拌
步骤8、没有干粉的状态就可以啦
步骤9、带上手套取25克左右的面团搓成圆球，这时候可以预热烤箱
步骤10、摆入烤盘
步骤11、上下火170°烤20分钟，最后几分钟盯着调整上色，看自己家烤箱状态调整温度
步骤12、美美的开吃吧～外脆内软，奶香浓郁
