一、材料准备
主料：口蘑10个、盐少许
辅料：精肉少量
二、制作步骤
步骤1、把口蘑的蒂小心摘下来，蘑口保持完整，洗干净。
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步骤2、把精肉洗干净，剁碎，放少量盐调味。
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步骤3、取一个平底锅，放少量食用油，口蘑朝下（蘑菇口那面朝下），煎1分钟后，夹出来装盘（蘑口朝上）。
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步骤4、每个蘑菇口抹上少量盐，再用肉末填满。上锅蒸10分钟。ok
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