做了一个365天都不停更的辅食博主,不瞒你们说,我经常会有犯懒不想下厨的时候。每每这时候,我解决的办法就是焗菜。不想吃那么正经的一饭一菜,那就烤个南瓜鸡肉吧!蔬菜肉类调味一顿乱炒,一烤,简单省事。
一、材料准备
主料:鸡肉80克、南瓜100克
辅料:洋葱30克、胡萝卜20克、奶酪30克
二、制作步骤
步骤1、准备食材:鸡肉80克、南瓜100克、洋葱30克、胡萝卜20克、奶酪30克。
步骤2、鸡肉切小快,南瓜也超小块。
步骤3、洋葱切小片,胡萝卜切小丁。
步骤4、不粘锅烧热,倒入少量的热炒油,先把洋葱爆香。
步骤5、再把南瓜和胡萝卜都倒入锅中。
步骤6、继续翻炒,炒到南瓜和胡萝卜变软。
步骤7、我又加了100克水,一直煮,收干水分就可以出锅了。
步骤8、奶酪擦成细碎。
步骤9、我做了这些,分了2份,我跟小思同学一人1份哈~
步骤10、铺上奶酪碎。
步骤11、放烤箱,上下火175度,烤10分钟就可以出锅了。
步骤12、哇偶,真的是一口下去就是满足,奶味、甜味,软嫩嫩的,不配饭都能吃上一大碗。
三、烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!