无需打发的酸奶烤蛋糕

2023-10-17 08:54:31

这款蛋糕非常简单,只需选一款自己喜欢的酸奶,简单搅拌,就能成功。新手小伙伴一定要试试!

材料准备:

主料:酸奶200克、鸡蛋2个

辅料:玉米淀粉15克、糖10克、杏仁片适量

制作步骤:

步骤1、材料称量好。

无需打发的酸奶烤蛋糕

步骤2、鸡蛋两个打入碗中。

无需打发的酸奶烤蛋糕

步骤3、鸡蛋打散后加入酸奶搅拌均匀。

无需打发的酸奶烤蛋糕

步骤4、加入低筋面粉搅拌。

无需打发的酸奶烤蛋糕

步骤5、搅拌至顺滑无颗粒状态。

无需打发的酸奶烤蛋糕

步骤6、可以过下筛,倒入烤碗里。

无需打发的酸奶烤蛋糕

步骤7、撒上一层杏仁片。

无需打发的酸奶烤蛋糕

步骤8、烤箱预热,上下火180度烤40分钟就可以啦。

无需打发的酸奶烤蛋糕

步骤9、里面的蛋糕体口感绵密湿润。

无需打发的酸奶烤蛋糕

烹饪技巧:

表皮上色过快可以加盖锡纸。