一、材料准备
主料:紫薯1个、山药1根
辅料:炼乳少许
二、制作步骤
步骤1、准备好全部食材,将紫薯,山药分别洗净,山药切成四段。
步骤2、在摩飞极速蒸炖锅水箱里加入食量清水,将隔水盘放置于水箱上面,再将蒸盘放置隔水盘内,将山药和紫薯放上。
步骤3、盖上锅盖,选择速蒸20分钟。
步骤4、按下开始键,8秒左右开始产生蒸汽。
步骤5、取出蒸熟的山药和紫薯,分别加入少许的炼乳捣成泥。
步骤6、选择自己喜欢的模具抹少许油,放山药泥+紫薯泥(搭配用量随意),按压实,精致点心就做好了。
步骤7、也可以是一份阳光灿烂的下午茶。
步骤8、美美哒紫薯山药糕享受起来。
三、烹饪技巧
这个蒸炖锅,上汽快蒸的快,整什么口感都很好!而且最大程度保留了食物本身的营养,真的非常健康~最近我们家里油炸煎炒都变少了,各种食物蒸起来炖起来!