酒酿南瓜圆子

一、材料准备

主料：南瓜100克、糯米粉100克

辅料：酒酿100克、大枣10克、枸杞5克、红糖20克、清水400毫升

二、制作步骤

步骤1、南瓜去籽去皮

步骤2、切小块儿上锅蒸熟

步骤3、加入糯米粉

步骤4、揉至均匀无干粉

步骤5、分成大小均匀的小圆子

步骤6、锅内加400毫升清水，水开下圆子

步骤7、再依次加入红糖、酒酿、大枣、枸杞煮3分钟