荷兰松饼是一道简单的家常零食,主料是中粉、即时酵母、肉桂粉、糖、黄油、水、蛋、盐。
一、材料准备
主料:鸡蛋一个、纯牛奶65毫升
辅料:低筋面粉25克、黄油5克、蜂蜜一勺、糖粉适量、水果按自己喜好准备一点
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、一个鸡蛋加牛奶打散
步骤3、倒入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒
步骤4、搅拌的越细越好
步骤5、容器中放入黄油
步骤6、烤箱预热200度,放入黄油加热五分钟
步骤7、融化后拿出
步骤8、用筛网倒入搅拌好的蛋液至黄油中
步骤9、放入预热好的烤箱中200度20分钟即可
步骤10、看着蛋糕慢慢长大
步骤11、时间到拿出松饼
步骤12、在上面摆上自己喜欢的水果
步骤13、淋上一勺蜂蜜
步骤14、用筛网撒上少许糖粉
步骤15、完成,奶香浓郁,简单美味的荷兰松饼
三、烹饪技巧
喜欢香味浓郁的可以加香草精