儿子喜欢,快手馅饼
一、材料准备
主料:胡萝卜半根、土豆1个
辅料:鸡蛋干半块、面皮一袋、盐适量、生抽适量、色拉油油适量
二、制作步骤
步骤1、土豆,鸡蛋干,胡萝卜切丝,备用。
步骤2、我买的这个饼,其实是可以直接吃的,但是我喜欢脆脆的口感,所以就想用这个做个饼。面皮蒸熟或者微波炉加热。
步骤3、将切好的三丝放入锅内爆炒,放入适量盐和生抽,炒至八分熟即可。
步骤4、将第二步的面皮蒸熟,撕开然后逐张如图进行操作。
步骤5、随自己的想法把馅料包住即可,我是用包春卷的方法包的。
步骤6、包好以后,用油煎至两面金黄;或者用电饼铛煎熟即可。
三、烹饪技巧
大家可以根据自己喜欢的菜调馅料,偷偷告诉你们胡萝卜和白萝卜放一起也好吃。