五指毛桃具有健脾补肺、舒经活络的功效，还带着淡淡的椰子清香，除了用来煲汤，还可以用来焗鸡哦！
一、材料准备
主料：鸡半只、五指毛桃100g
辅料：红葱头10个、姜片6片、蒜瓣10个、柱候酱2勺、蚝油2勺、麻油1勺、白糖1勺、清水少许、生粉少许
二、制作步骤
步骤1、鸡肉先加入生粉、盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟
步骤2、准备好以上材料
步骤3、调好酱汁：柱候酱2勺，蚝油2勺，麻油1勺，白糖1勺，生粉少许，清水少许
步骤4、热锅烧油大火把鸡肉煎至两面金黄
步骤5、砂锅热锅烧油，放入红葱头、姜片、蒜瓣炒香
步骤6、然后倒入加肉，加入五指毛桃及调好的酱料
步骤7、盖上盖子边缘浇上白酒或料酒焗5分钟
步骤8、五分钟后加入香菜葱段就可以吃啦！
步骤9、五指毛桃啫鸡煲！！
