85%的黑巧克力变热巧

2023-10-14 21:42:40

材料准备:

主料:牛奶巧克力100g、85%黑巧克力60g

辅料:淡奶油85ml、黄油8g、玉米糖浆8ml、可可粉适量

制作步骤:

步骤1、85%的黑巧克力伊利纯牛奶还有白砂糖忘记拍了

85%的黑巧克力变热巧

步骤2、先加点水在融入巧克力完全化了之后加牛奶然后不停搅拌

85%的黑巧克力变热巧

步骤3、倒杯子里

85%的黑巧克力变热巧

烹饪技巧:

小火

不停的搅拌直到开了为止

融巧克力的时候我加了点水防止糊锅