柚子糖

2023-06-14 13:43:02

一、材料准备

主料:柚子1个、冰糖100克

辅料:

二、制作步骤

步骤1、准备食材:柚子1个、冰糖100克。

柚子糖

步骤2、柚子剥开。

柚子糖

步骤3、用刀把柚子皮和白瓤分离。

柚子糖

步骤4、切好的白瓤放入锅中煮15分钟。

柚子糖

步骤5、放入冷水中淘洗。

柚子糖

步骤6、把白瓤的水分挤出去。

柚子糖

步骤7、锅中加入200克清水,倒入100克冰糖。

柚子糖

步骤8、开中火不停搅拌,直到熬成糖浆。

柚子糖

步骤9、

柚子糖

步骤10、准备好的柚子瓤,倒入锅中。

柚子糖

步骤11、让白瓤充分裹上糖浆,不停翻炒。

柚子糖