爱心彩绘酸奶蛋糕

新的一年已经来到了，做了一款漂亮爱心彩绘酸奶蛋糕，新的一年里大家都要好好爱自己哦!

材料准备：

主料：鸡蛋4个、金龙鱼糕点用小麦粉40克

辅料：玉米淀粉25克、糖50克、玉米油40克、酸奶200克、柠檬汁几滴、淡奶油200克、蝶豆花水少量、青汁粉2克、色素几滴

制作步骤：

步骤1、先分离蛋白和蛋黄，蛋黄里倒入玉米油

步骤2、倒入自制的酸奶

步骤3、搅拌均匀

步骤4、筛入低筋面粉和玉米淀粉

步骤5、搅拌到无颗粒

步骤6、蛋清里滴入柠檬汁，用打蛋器打发，分三次倒入糖打发到干性发泡

步骤7、上下翻拌均匀

步骤8、倒入心型模具中

步骤9、模具底部要包锡纸，烤盘里加水，烤箱上下火150度水浴法烤一小时

步骤10、奶油加少许蝶豆花水调色抹面

步骤11、淡奶油加点少许色素用刮刀画花朵

步骤12、淡奶油加青汁粉调色挤出叶子

步骤13、漂亮的彩绘酸奶蛋糕就做好了

步骤14、高颜值又好吃