拔丝地瓜

材料准备：

主料：红薯500克、芝麻适量

辅料：熬糖浆1比1、糖1大勺、水1大勺、油1小勺

制作步骤：

步骤1、滚刀块撒上少量玉米淀粉

步骤2、油热下锅油炸至熟

步骤3、炸好捞出

步骤4、水➕糖，1比1，放丢丢油，大火熬成大气泡

步骤5、成金黄色转小火慢慢熬

步骤6、熬成焦糖色后立马倒入炸好地瓜，关火搅拌均匀，每一块裹上糖浆

步骤7、出锅

步骤8、拔丝高高

步骤9、味道好极了