板栗焖鸡饭

2023-06-08 08:24:01

又到吃板栗的时候了,超级推荐的懒人焖饭,用电饭锅,把食材都放进去就看可以了,美味又好吃。

一、材料准备

主料:鸡全腿1只、去皮板栗适量

辅料:料酒(腌肉)5ml、生抽(腌肉)10ml、老抽(腌肉)5ml、蚝油(腌肉)10ml、姜片(腌肉)3片、生抽10ml、老抽5ml

二、制作步骤

步骤1、鸡全腿去骨,切块。

板栗焖鸡饭

步骤2、加入生抽,老抽,蚝油,料酒,姜片腌制半小时左右。

板栗焖鸡饭

步骤3、米洗干净,加入比平时煮饭少一点的水,放入生抽,老抽。

板栗焖鸡饭

步骤4、加入腌制好的鸡肉和汤汁。

板栗焖鸡饭

步骤5、放入剥好的板栗肉,按下煮饭键。

板栗焖鸡饭

步骤6、撒上葱花,拌匀。

板栗焖鸡饭

步骤7、香喷喷的板栗焖鸡饭出锅。

板栗焖鸡饭

步骤8、美味。

板栗焖鸡饭

三、烹饪技巧

水量少点,腌鸡肉里面也有汤汁,这样煮出来的焖饭米粒分明,更香。