南瓜丰收的季节，餐桌天天有南瓜。 南瓜含有丰富的营养物质，控制血糖、促进消化、抗氧化、保护视力，不时不食，这个季节多吃南瓜吧。
一、材料准备
主料：高筋面粉500克、南瓜泥320克
辅料：鸡蛋2个、盐5克、黄油40克、酵母5克
二、制作步骤
步骤1、南瓜去皮切片，上锅蒸熟。
步骤2、安佳黄油、鸡蛋提前取出，放置常温。
步骤3、南瓜捣成泥，放凉。高筋面粉过筛，放入除黄油以外的所有食材，和成面团。
步骤4、面板上反复揉搓。
步骤5、揉出筋膜。
步骤6、冰箱冷藏10分钟。
步骤7、取出面团，一点点的放入安佳黄油继续揉搓，直至把黄油全部融入面团。
步骤8、揉出薄薄的筋膜。
步骤9、盖上保鲜膜，醒发至1.5～2倍大。
步骤10、取出面团，揉一会排气，分成大小均匀的6个剂子。
步骤11、擀成长舌状，从一头卷起。
步骤12、放入吐司盒，烤箱发酵。
步骤13、发酵至1.5倍大。
步骤14、烤箱预热，放入底盘，上下火160度，烤25分钟，打开吐司盖，再烤5分钟。
步骤15、快速脱模，烤架晾凉。
步骤16、无水，无糖，血糖高的人也可适量食用。
三、烹饪技巧
手揉是个折磨人的活，多点耐心。
食材是两个吐司的量，面粉吸水，烤箱温度根据自家情况酌情调整。